اطباقي| وصفة فتة الكفتة باللبن على طريقة منال العالم

وصفة فتة الكفتة باللبن على طريقة منال العالم - العربي: لتجهيز الكفتة: احضري مفرمة اللحم و ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة و افرمي اللحم مع الدهن و البصل و البقدون

اطباقي
30
25
اطباق رئيسية
العربي

وصفة فتة الكفتة باللبن

طريقة التحضير
  1. لتجهيز الكفتة: احضري مفرمة اللحم و ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة و افرمي اللحم مع الدهن و البصل و البقدونس والثوم
  2. اضيفي الملح و الفلفل و النعنع و اعجني اللحم بأطراف أصابعك لتتكون عجينة كفتة متماسكة و شكلي الكفتة الى أصابع صغيرة
  3. في مقلاة سمكية القاعدة سخني السمن و اضيفي الكفتة وقلبي الى ان تنضج تماما ويصبح لونها ذهبي غطي المقلاة واحتفظي بالكفتة ساخنة
  4. لتجهيز صلصة اللبن: في طبق عميق ضعي الثوم و الطحينة و الخل و الملح و اللبن و قلبي بالشوكة الى ان تتكون صلصة ناعمة
  5. أحضري طبق تقديم و وزعي الأرز ثم الخبز و أضيفي المرق ثم وزعي فوقه صلصة اللبن
  6. وزعي اصابع الكفتة على اللبن و زيني بالصنوبر و البقدونس وقدمي مباشرة
  7. صحتين وعافية

التعليقات (4)

    الإثنين ٠٦ / فبراير / ٢٠١٧
  • أمل أبو حسين الإثنين ٠٦ / فبراير / ٢٠١٧

    شكلها لذيذة مشهية

  • السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧
  • mustafa ali السبت ١٧ / يونيو / ٢٠١٧

    شكلها يشهي

  • الأحد ١٦ / يوليو / ٢٠١٧
  • Tabarak42 Ali الأحد ١٦ / يوليو / ٢٠١٧

    دائماً ابداع اناملكِ حبيبتي شيف منال

  • السبت ٠٩ / ديسمبر / ٢٠١٧
  • نرجس صادق ام حسن السبت ٠٩ / ديسمبر / ٢٠١٧

    شكلها روعه

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !