اطباقي| وصفة المخشي على طريقة فيديوهات اطباقي

وصفة المخشي على طريقة فيديوهات اطباقي - العربي: تقطع أطراف الكوسا ثم تنقر,لتحضير الحشوة : في مقلاة على النار يسكب الزيت النباتي,يضاف إليه كل من اللحم المفروم

هذه الوصفة عربية، من الأكلات الشرقية القديمة و العريقة
اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
العربي

وصفة المخشي

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

هذه الوصفة عربية، من الأكلات الشرقية القديمة و العريقة

طريقة التحضير
  1. تقطع أطراف الكوسا ثم تنقر
  2. لتحضير الحشوة : في مقلاة على النار يسكب الزيت النباتي
  3. يضاف إليه كل من اللحم المفروم و الملح و بودرة البصل و الفلفل الأسود و الصنوبر مع التحريك المستمر حتى النضوج
  4. تحشى الكوسا المنقورة بخلطة اللحم المحضرة أعلاه
  5. لقلي الكوسا المحشية: في مقلاة على النار يسخن الزيت النباتي جيداً ثم تقلى الكوسا و تقلب حتى تتحمرمن كل الجهات
  6. ترفع من الزيت و توضع على منشفة ورقية لنتخلص من الزيت الزائد
  7. لتحضير الزبادي : في قدر على النار يضاف النشا و الملح إلى الزبادي و يحرك باستمرار حتى الغليان
  8. تضاف حبات الكوسا المقلية بعناية و تضغط برفق حتى تغمر بالزبادي
  9. تطبخ على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة وتقدم مع الأرز

التعليقات (14)

    الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧
  • أم ميمي ميمي الخميس ٠٢ / مارس / ٢٠١٧

    تم متابعتك ممكن تابعيني

  • الثلاثاء ١٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • Fatima Jahidi الثلاثاء ١٨ / أبريل / ٢٠١٧

    جمييييل

  • الثلاثاء ١٨ / أبريل / ٢٠١٧
  • Fatima Jahidi الثلاثاء ١٨ / أبريل / ٢٠١٧

    jahidi fatima

  • الثلاثاء ١٦ / مايو / ٢٠١٧
  • هديل العتيبي الثلاثاء ١٦ / مايو / ٢٠١٧

    جميل

  • الثلاثاء ١٦ / مايو / ٢٠١٧
  • مطبخنا الغني الثلاثاء ١٦ / مايو / ٢٠١٧

    تسلم ايدك بس لازم تسلقي الكوسا بالماء بعد القلي وتضيفي ماء السلق للبن هيك اصولها بسوريا

  • الإثنين ٢٩ / مايو / ٢٠١٧
  • toata11 toata11 الإثنين ٢٩ / مايو / ٢٠١٧

    انا ابيع كريمات كوريه وشنط وعطور ومكياج واكسسوارات وزبده الشيا

  • الخميس ٠١ / يونيو / ٢٠١٧
  • abd bonni الخميس ٠١ / يونيو / ٢٠١٧

    تسلم ايدك بس عنا في سوريا ما منضيف ماء السلق لان اللبن بغمق لونو هي هي الطريقة الصحيحة

  • السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧
  • أحلى وردة محمد السبت ١٠ / يونيو / ٢٠١٧

    تسلم ايدي

  • الإثنين ١٩ / يونيو / ٢٠١٧
  • sahar saeb الإثنين ١٩ / يونيو / ٢٠١٧

    الزبادي يعني البن

  • الثلاثاء ٢٠ / يونيو / ٢٠١٧
  • فيديوهات اطباقي الثلاثاء ٢٠ / يونيو / ٢٠١٧

    شكرا لمتابعتك الفيديو صديقتي سحر :) نعم الزبادي هو نفسه اللبن الرائب نتمنى منك تجربة الوصفة وأن تنال اعجابك :)

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !