وصفة كرات كشري مع المكرونة

وصفة كرات كشري مع المكرونة

اطباقي
45
15
اطباق رئيسية
المصري

وصفة كرات كشري مع المكرونة

طريقة التحضير
  1. في طبق نهرس العدس بالشوكة
  2. في طبق اخر نهرس الأرز بالشوكة
  3. نهرس الحمص الحب في طبق اخر ايضا
  4. نخلطهم جميعا مع بعض حتى تتكون لدينا عجينة
  5. نشكل المزيج على شكل كرات بأحجام متساوية"يمكن إضافة الطحين عند الحاجة"
  6. في مقلاة على النار نضع زيت الزيتون و نقلي الكرات حتى تصبح ذهبية اللون
  7. لتحضير الصلصة : نفرم فصوص الثوم و الفلفل الأحمر
  8. نقلي الثوم بزيت الزيتون على النار
  9. نضيف مسحوق الكمون و الخل الأبيض و نقلب
  10. نضيف مغلف خلطة الشاورما من ماجي
  11. نضيف الفلفل الاحمر المفروم ونترك المزيج يغلي حتى تزول رائحة الخل القوية
  12. نضيف علبة الطماطم المفروم و نتركها على نار متوسطة لمدة 10 دقائق لتصبح صلصة كثيفة
  13. نضع الكرات بالصلصة
  14. نضع المكرونة المسلوقة بطبق
  15. نسكب كرات الكشري و الصلصة على المكرونة بالطبق
  16. نزين بالبصل المقلي
  17. تقدم بالعافية

التعليقات (2)

    الثلاثاء ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٧
  • Anas Jamil الثلاثاء ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٧

    Ibivv

  • الثلاثاء ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٧
  • Anas Jamil الثلاثاء ١٧ / أكتوبر / ٢٠١٧

    Ibivvhhh

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !