وصفة يخنة الروبيان بالثوم
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة يخنة الروبيان بالثوم" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة يخنة الروبيان بالثوم" إلى كتب الطبخ
اليخنة بالأصل من وصفات المطبخ التركي, و كلمة يخنة كلمة تركية معناها الخضار المطبوخة مع الصلصة الحمراء و اللحم , أُدخل عليها بعض الإضافات حيث اصبحت تطبخ مع مختلف انواع الصلصات و الخضار الموسمية, فتعددت أنواعها و أشكالها كيخنة الدجاج و يخنة السمك وغيرها, يمكنكم مشاهدة الفيديو للتعرف على طريقة تحضير يخنة الروبيان و الثوم من زيتونة, يصبح طعمها أكثر لذة بتقديمها مع الارز
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على النار نضيف القليل من زيت الزيتون, ونقلبه إلى أن يصبح لونه ذهبي.
- ٢ نضيف الفليفلة والملح والفلفل والكزبرة والفلفل الأحمر والروبيان ونقلب.
- ٣ نضيف الصويا والزنجبيل والثوم والبندورة ورب البندورة وعصير الليمون ويترك على النار مدة 10-15 دقيقة.
- ٤ يقدم مع الأرز الأبيض
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 2 ;,f روبيان صغير مقشر ومنظف
- 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعة
- حبة فلفل أخضر مفروم
- حبة بصل مفروم ناعم
- 3 فص ثوم مهروس
- 2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
- ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أحمرحار
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة
وصفات قد تحبها
وصفة فليفلة محشية
سهلة
٤
٣٠ دقيقة
وصفة سلطة الفول الأخضر
سهلة
٢
١٠ دقائق
التعليقات
التعليقات