اطباقي| وصفة عجة الخضار على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة عجة الخضار على طريقة أساسيات الطبخ - فرنسي: لتحضير هذه العجة، قومي أولاً بخفق البيض سوياً، ثم أضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والكمون وتابعي التقليب.,ثم

تسمعين كثيراً بالعجة التقليدية التي تعدّ من البيض، ولكن اليوم موقع أطباقي إختار أن يعدّ لك عجة الخضار التي تعتبر ذات فوائد صحية وغذائية مرتفعة.
اطباقي
20
15
مقبلات
فرنسي

وصفة عجة الخضار

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تسمعين كثيراً بالعجة التقليدية التي تعدّ من البيض، ولكن اليوم موقع أطباقي إختار أن يعدّ لك عجة الخضار التي تعتبر ذات فوائد صحية وغذائية مرتفعة.

طريقة التحضير
  1. لتحضير هذه العجة، قومي أولاً بخفق البيض سوياً، ثم أضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والكمون وتابعي التقليب.
  2. ثم إمزجي معها البقدونس والنعناع وحرّكيها جيداً إلى أن تتجانس.
  3. بعدها، أضيفي الفليفلة بنوعيها المفرومة ناعماً، مع الزبدة والحليب السائل وتابعي التحريك.
  4. في مقلاة متوسطة الحجم، سخّني القليل من الزيت النباتي على نار متوسطة.
  5. ثم أسكبي القليل من العجة في المقلاة، بشكل دائري متوسط، واتركيها حتى تنضج، ثم إقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
  6. استمري على هذه الحال حتى نفاذ الكمية، ثم قدّميها ساخنة على المائدة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !