اطباقي| وصفة ماسالا البامية على طريقة أساسيات الطبخ

وصفة ماسالا البامية على طريقة أساسيات الطبخ - هندي: في البداية، ابدئي بتحضير الأرز من خلال نقعه أولاً ومن ثم وضعه على النار مع غمره بالماء وتركه حتى ينضج.,ثم أ

تتعرّفين اليوم على وصفة شهية لتحضيرها كوجبة غداء مغذية وصحية لأسرتك، إليك هذه الوصفة لماسالا البامية، حيث تعتبر البامية من الخضار المغذية والمفيدة للصحة.
اطباقي
40
25
اطباق رئيسية
هندي

وصفة ماسالا البامية

إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ

تتعرّفين اليوم على وصفة شهية لتحضيرها كوجبة غداء مغذية وصحية لأسرتك، إليك هذه الوصفة لماسالا البامية، حيث تعتبر البامية من الخضار المغذية والمفيدة للصحة.

طريقة التحضير
  1. في البداية، ابدئي بتحضير الأرز من خلال نقعه أولاً ومن ثم وضعه على النار مع غمره بالماء وتركه حتى ينضج.
  2. ثم أضيفي إليه المكسرات ومرقة الدجاج واتركيه لمدة 10 دقائق إضافية حتى تتحمص المكسرات جيداً.
  3. في هذه الأثناء، حضّري البامية من خلال إزالة جانبيها، وتقطيعها إلى النصف، وتركها جانباً الى حين استعمالها.
  4. في مقلاة متوسطة الحجم، إقلي كلاً من البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والقرفة، ثم ضعي فوقها البامية وقلّبيها جيداً.
  5. من ثم ضعي الكركم والغارام ماسالا ومعجون الطماطم واستمري بالتقليب الى ان تنضج المكونات وتتجانس في ما بينها.
  6. أضيفي مرقة الخضار بعد تذويبها بالماء وحرّكي جيداً حتى تنضج تماماً.
  7. بعد ذلك، صبّي الأرز في طبق التقديم وفوقه وزّعي البامية وقدّميه ساخناً على المائدة.

التعليقات (0)

    لم يتم العثور على نتائج

هل ترغب بالتعليق


ابقى على علم بأحدث وصفات ونصائح اطباقي !