إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- تخلط في وعاء المكونات الجافة: الطحين مع الكاكاو و السكر و البيكينغ صودا والملح
- يخلط في وعاء آخر البيض مع الحليب والفانيلا و الزبدة حتى تتجانس المكونات
- يضاف مزيج الحليب إلى الطحين و يخلط قليلاً حتى تتجانس المكونات
- على نار هادئة تسخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة و تدهن بالقليل من الزبدة
- يسكب مقدار ربع كوب من العجين في المقلاة للحصول على دائرة سميكة من العجين
- تطهى البان كيك لدقيقة أو اثنتين حتى ينضج أسفلها و لا تقلب البان كيك على الجهة الثانية
- بعد رفع البان كيك من المقلاة وهي ساخنة تلم او تجمع اطراف البان كيك على شكل نجمة و تترك لتبرد
- بعد ذلك نضيف ملعقة صغيرة مربى او نوتيلا و فوقها شرائح موز
- تشكل الكريمة في كيس حلواني و تقدم بالعافية


