طريقة التحضير
- في وعاء نخلط الطحين مع السكر و الخميرة و الملح و نتركهم جانبا
- في وعاء اخر نخلط الحليب مع الزيت و البيض و الفانيلا جيدا
- نضيف المكونات الجافة على الخليط و نقلب لتمتزج المكونات
- نترك الخليط مدة 15 دقيقة ليرتاح
- نسخن مقلاة البان كيك او اي مقلاة ذات جودة عالية و نوزع خليط البان كيك على المقلاة
- نترك البان كيك على النار مدة دقيقتين حتى تظهر فقاعات على سطحه
- نقلب البان الكيك على الجهة الاخرى و نتركها على النار حتى تنضج و تتحمر
- نرفع البان كيك عن النار و نضعه في طبق التقديم
- نزين بمربى الفراولة و صحتين
