إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
مشروب مصري مناسب للشتاء
طريقة التحضير
- يوضع الماء في طنجرةعلى النار
- يقطع كل من البصل والطماطم الي نصفين ويضاف الى الماء
- تضاف الصلصة والثوم والحمص المسلوق
- يقلب حتى الغليان ثوم تخفف حرارة البوتاجاز
- يضاف الملح والكمون والشطة و الليمون حسب الرغبة
- ويقدم ساخنا
