إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- لعمل التاكو من خبز التورتيلا نفرد التورتيلا ونقطع منه بقطاعه دائريه ثم ندهنه بمسحه زيت بسيطه ونضعه علي اَي شي يكون اسطواني وندخله الفرن الحار 3 دقائق فقط حتى يأخذ شكل الاسطوانة
- نغسل الجمبري جيداً ونتركه حتي يجف ونضع الملح والفلفل ونتركه جانبا
- لعمل الصوص الكريمي نمزج صوص الكاتشب الحار مع القشدة الحامضة والليمون والثوم في الخلاط حتي يتجانسوا جميعا
- في اناء على النار نضع زيت الزيتون والبصل المفروم حتى يصبح البصل طري لمدة 4 – 5 دقائق ثم نضيف الجمبري الى المقلاة ونقلب لمدة 30 ثانية حتى ينضج الجمبري
- نضيف الصوص فوق الجمبري ونخلطهم معا حتى تتغلف كل قطعة بالصوص ونضعه داخل التاكو ويقدم بالعافية



