طريقة التحضير
- في طنجرة على النار نقلب الفول مع الثوم و الكمون
- نرفع الفول عن النار و نضيف الطحينة و عصير الليمون و الملح و نقلب جيداً
- نضيف الطماطم و البصل الأخضر و البصل الأحمر و البقدونس و نقلب لتمتزج المكونات
- نسكب الفول بطبق التقديم و نزين بالطماطم المفرومة و الكمون و البصل الأخضر و البقدونس
- نوزع زيت الزيتون على سطح الفول بالطبق
- يقدم و صحتين و عافية


jammy