وصفة صيادية السمك

الصعوبه

سهلة

وقت التحضير

ساعتين و 15 دقيقة

تكفي ل

6 أشخاص

المكونات

زيت نباتي

فيليه سمك الهامور منزوع الجلد و العظم مع الإحتفاظ بالرأس و العظم

2 حبة بصل مقشر مقطع أرباع

6 فص ثوم

كرفس مقطع

جزر مقطع

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة كبيرة قرفة

1 ورق غار

هيل حب

1 ملعقة صغيرة صلصة صويا

1 كوب طحين

1 فص ثوم مهروس

1 كوب طحينة

1/2 كوب عصير ليمون

1/2 كوب ماء

بقدونس مفروم

شرائح بصل مقلي للتزيين

صنوبر مقلي للتزيين

لوز مقلي للتزيين

كاجو مقلي للتزيين

مكونات أرز الصيادية:

زيت نباتي

2 كوب أرز حبة طويلة

1 حبة صغيرة بصل مفروم

3 كوب مرق سمك

1 ملعقة كبيرة كمون مطحون

1 ملعقة كبيرة قرفة

1 ورق غار

هيل حب

ملح