إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
//= $url ; ?>//= $title ;?>//= mb_substr($description,0,280,"utf-8") ;?>//= $media ;?>
طريقة التحضير
- في وعاء نمزج التونا بعد تصفيتها من الزيت مع السماق و القليل من الصنوبر جيداً
- نتبل مزيج التونا بالملح و نقلب لتمتزج المكونات
- في وعاء نضع البيض و في وعاء آخر نضع بذور السمسم
- نفرد قطعة من عجينة السبرينغ رولز و نضع كمية مناسبة من حشو التونا على الطرف العريض من العجينة
- نطوي أطراف العجينة على الحشو ثم نلفها على شكل رول أسطواني
- نغمس رول السبرينغ رولز بالبيض ثم نرفعه من البيض و نضعه بالسمسم و نقلبه ليتغطى بالكامل
- نرتب أصابع السبرينغ رولز بصينية مبطنة بورق الخبز
- ندخل الصينية الفرن الحامي حتى تتحمر أصابع السبرينغ رولز
- لتحضير صلصة غموس الطحينة : في وعاء نمزج الطحينة مع عصير الليمون
- نضيف اللبن و نتبل بالملح و الفلفل الأسود و الشبت
- في وعاء نمزج الفلفل الأخضر الحلو المفروم مع البقدونس و مزيج صلصة الطحينة جيداً
- تقدم السبرينغ رولز مع غموس الفلفل و صحتين و عافية



ححــلــو.....🌸🚫