إعجاب تعليق مشاركه إضافة إلى كتب الطبخ
وصفة سهلة , سريعه , مناسبة لمتبعين حمية غذائية لتقليل الوزن, كما انها مناسبة لمرضى القلب والسكري, غنية بالحديد,فيتامين أ و ج ,والعديد من المعادن والفيتامينات الاخرى.
طريقة التحضير
- في مقلاه على النار نضع زيت الزيتون , (يجب الانتباه بان لا نحمي زيت الزيتون لدرجة الغليان او على درجة عاليه حتى لا يتأكسد و يصبح مضر).
- نقلي الثوم قليلا, ثم نضيف السبانخ والسماق ونتركة لمدة 10 دقائق مع التقليب المستمر حتى ينضج.
- نرفعه عن النار, نضيف عصير الليمون و ورشة الملح والفلفل ونقدمه.
- يقدم مع الارز او الخبز.
