طريقة التحضير

• ١ في البداية، اخلطي الماء مع الحليب والخميرة في وعاء متوسط الحجم.
• ٢ اضيفي الزيت والسكر والملح الى المزيج السابق وتابعي التقليب الى ان تتجانس.
• ٣ من ثم صبّي الطحين الممزوج مع البايكينغ باودر فوق المزيج السابق مع التحريك المستمر.
• ٤ ما ان تحصلي على عجينة متماسكة، اتركيها لترتاح مدة 30 دقيقة.
• ٥ من ثم قسّمي العجينة الى اقسام عديدة متساوية الحجم، وضعي في وسط كل منها القليل من الجبنة.
• ٦ صفّيها الى جانب بعضها البعض في صينية مدهونة بالقليل من الزيت.
• ٧ أدخلي الصينية الى الفرن واتركيها حتى تنضج وترتفخ، ثم اخرجيها وقدّميها ساخنة على المائدة.