وصفة أرز الحشوة
طريقة التحضير
- ١ لتتبيل الأرز : نضيف للأرز البهار السادة, والهيل المطحون, والقرفة,والفلفل الأسود, والملح ونخلط
- ٢ في طنجرة على النار نحمي الزيت و نضيف اللحمة ونقلبها جيداً
- ٣ نتبل المزيج بالملح و الفلفل ونقلب حتى تنضج اللحمة
- ٤ نضيف الأرز الذي تبلناه و نغمره بالماء الساخن و نقلبه
- ٥ نغطي الطنجرة و نخفف النار, ونتركه على نار هادئة مدة 20 دقيقة حتى ينضج الأرز
- ٦ يقدم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ١
المكونات
- 2 كيلو أرز طويل الحبة
- 1 كيلو لحمة مفرومة
- ¾ كوب لوز مقلي
- ¾ كوب صنوبر مقلي
- 5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- ½ ملعقة كبيرة بهار سادة
- ½ ملعقة كبيرة هيل مطحون
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
التعليقات
التعليقات