المكونات

• 200 جرام لحم كفتة جاهز
• 8 حبة كبيرة طماطم (بندورة)
• 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة أوريجانو
• 1 حبة كبيرة بصل مفروم
• 4 عود كرفس مفروم
• 4 فص ثوم شرائح
• 2/1 كوب ريحان أخضر
• 2 ملعقة كبيرة دقيق
• 4 كوب مرق