وصفة أنشيلادا
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة على النار ضعي الزبدة، البصل المفروم، الملح، قطع صدر الدجاج، الذرة المسلوقة، جبنة الموزاريلا و صلصة الانشلادا الجاهزة و حركي جيداً و دعيها حتى تستوي
- ٢ في وعاء للتقديم ضعي قليلاً من زيت الزيتون
- ٣ في شريحة من خبز التورتيا ضعي كمية مناسبة من خلطة الدجاج المحضرة مسبقاً و لفيها جيداً
- ٤ ضعيها في وعاء التقديم
- ٥ كرري الخطوتين السابقتين
- ٦ اغمري لفائف التورتيا بما تبقى من صلصة الانشلادا الجاهزة
- ٧ انثري ما تبقى من جبنة الموزاريلا بشكل متساوي
- ٨ ضعي الوعاء في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة
- ٩ انثري قطع البصل الأخضر
- ١٠ ضعي قطعة في صحن التقديم
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٣
المكونات
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 حبة متوسطة بصل مفروم
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- 400 غرام صدر دجاج مقطع
- ½ كوب ذرة مسلوقة
- 2 كوب جبنة موزاريلا
- 2 كوب صلصة انشلادا جاهزة
- 6 شرائح خبز تورتيا
- بصل أخضر مقطع
التعليقات
التعليقات