وصفة البسبوسة الملوكية
طريقة التحضير
- ١ في وعاء نمزج كل المكونات سوياً جيداً.
- ٢ نوزع مزيج البسبوسة في صينية.
- ٣ ندخل الصينية الفرن الحامي و نتركها حتى تنضج و تتحمر.
- ٤ في هذه الأثناء, في طنجرة على النار نمزج الحليب مع النشا و السكر جيداً مع إستمرار التقليب حتى نحصل على مزيج أملس جامد.
- ٥ نرفع المزيج عن النار و نضيف القشطة و ماء الزهر و نقلبها جيداً.
- ٦ نخرج البسبوسة من الفرن و نوزع القطر البارد على البسبوسة و نتركها لتبرد تماماً.
- ٧ نوزع مزيج الحليب و النشا على البسبوسة.
- ٨ نزين البسبوسة بالفستق الحلبي .
- ٩ تقدم.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٥ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- مكونات البسبوسة:
- • ½ 1 كوب سميد
- • ½ كوب جوز هند.
- • ½ كوب زيت.
- • 1 علبة لبن صغيرة.
- • 1 ملعقة باكينج باودر.
- مكونات طبقة القشطة:
- • 1 علبة قشطة.
- • 1/2 1 كوب حليب سائل.
- • 4 ملعقة كبيرة نشا.
- • 2 ملعقة كبيرة سكر.
- • ماء زهر.
- • قطر للتقديم.
- • فستق حلبي للزينة
التعليقات
التعليقات