وصفة الدجاج بالفرن بصلصة الزيتون
وصفة صحية و مميزة تجمع النكهات القوية و المتضاربة بين الزيتون و الزبيب و الاعشاب , نحضرها بخطوات بسيطة و طريقة واضحة
طريقة التحضير
-
١
لعمل التتبيلة نخلط زيت الزيتون وخل التفاح والزعتر والثوم و ورق الغار والزبيب والزيتون الأخضر والبصل الأخضر ونتبل بالملح والفلفل الأسود
-
٢
نتبل الدجاج بالتتبيلة المحضرة, ثم نرتب قطع الدجاج في صينية الخبز ونضع فوقها التتبيلة والخل الأبيض, ونرش فوقها السكر البني
-
٣
ندخل الصينية الفرن مدة 45 دقيقة على درجة حرارة 250
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
١٥ دقيقة
-
تكفي ل
٦
المكونات
- 1/4 كوب زيت زيتون
- 1/4 كوب خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف
- 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مطحون
- 3 أوراق غار
- 1/2 كوب زبيب أصفر
- 1/4 كوب زيتون أخضر
- 1/2 1 كغ قطع دجاج
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1/2 كوب خل أبيض
- 1/4 كوب بصل أخضر مقطع
التعليقات
التعليقات