وصفة الطورنو الجزائري
طريقة التحضير
- ١ في اناء نضع البيض و السكر و نخفق جيدا ثم نضيف الزيت والحليب والكوكاكولا ونخفق
- ٢ نخلط خميرة الحلويات مع النشا ونجمع العجينة بالتدريج بالفرينة حتى تتكون لنا عجينة طرية
- ٣ نفردها في طاولة العمل مرشوشة بافرينة ونقطع بالطابع الحلويات اشكال مختلفة
- ٤ نضع الحلوى في صينية وندهن الوجه بخليط البيض مع قهوة و الماء و نرش سكر او حلوى ثم تخبز
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 6 حبة بيض
- 1 كوب سكر
- 1 كوب حليب
- 1 كوب زيت
- 1 كوب كوكاكولا
- 1 كوب نشاء
- 1 قشر حبة ليمون
- 1 ملعقة كبيرة فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات
- طحين حسب الحاجة
- للتزين :
- 1 صفار حبة بيض
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
- 1 ملعقة كبيرة ملعقة ماء
التعليقات
التعليقات