وصفة الغريبة

تعليق

طريقة التحضير

١ في وعاء نمزج الطحين مع السكر و رشة الملح و الكركم جيداً
٢ نضيف السمن الذائب و نفرك الطحين ليمتزج بالسمن جيداً
٣ نأخذ كمية من المزيج و نضغط عليها لتتكون كرة متراصة بهذه الحالة تكون العجينة ناجحة
٤ نشكل المزيج بالشكل و الحجم المفضل ثم نوزع الحبات بصينية
٥ نزين الحبات بالفستق الحلبي
٦ ندخل الصينية الفرنن الحامي على درجة حرارة 180 مدة 15- 20 دقيقة حتى تنضج العجينة دون تحميرها
٧ تقدم