وصفة الكفتة بزيت الزيتون والصنوبر
طريقة التحضير
- ١ نضع البصل والبقدونس( بعد غسله جيدا وإزالة العيدان) والثوم بمحضرة الطعام ونفرمهم ناعم ثم نضيفهم للحمة ونخلطهم جيدا
- ٢ نضيف البهارات و الكاتشب و الصوص للحمة ونقلب جيدا
- ٣ نضيف زيت الزيتون والصنوبر
- ٤ نشكلها بالطريقة المحببة لديكم
- ٥ نضعها في طبق التقديم وندخلها لفرن محمى على درجة حرارة 200 مئوي لمدة 40 دقيقة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1/2 نصف كيلو لحمة مفرومة مخلوطة
- 1 حبة بصل
- 1 فص ثوم
- 1 ضمة بقدونس صغيرة
- ملح " حسب الرغبة "
- فلفل اسود "حسب الرغبة "
- 1 ملعقة كبيرة ورشستر صوص
- 1 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
- 1 ملعقة صغيرة بهار اللحمة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/2 ملعقة صغيرة هال مطحون
- 1/2 ملعقة صغيرة بهار الثوم
- 1/4 كوب صنوبر
التعليقات
التعليقات