وصفة الكنافة الباردة
طريقة التحضير
- ١ 1. نحمص الكنافة مع الزبدة على نار هادية.
- ٢ 2. نضع في قاع الصينية طبقة كنافة تغطيها عالاخر.
- ٣ 3. لتحضير الطبقة الوسطى, نضع كل المقادير في الطنجرة ونذوبها حتى تغلى مع التحريك , ثم نضع الخليط فوق الكنافة ونفرده بالتساوي وبعد فترة توضع بالثلاجة.
- ٤ 4. عند التقديم نضع طبقة ثانية من الكنافة المحمصة عالوجه .
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- • عجينة كنافة حشنة (توضع بالفريزر قبل بيوم)
- • زبدة
- الطبقة الثانية:
- • 4 كوب حليب سائل
- • 1 مغلف كريمة بيضاء
- • 1 علبة حليب مكثف
- • 1 علبة قشطة
التعليقات
التعليقات