وصفة بسكويت الزبدة باللوز
طريقة التحضير
- ١ في وعاء محضرة الطعام ضعي اللوز و الدقيق والملح و شغلي ليصبح الخليط ناعما و اتركيه جانبا
- ٢ في وعاء الخلاط ضعي الزبدة و السكر والفانيليا و ثبتي مضرب الشبك واخفقي على سرعة متوسطة ليصبح الخليط كريمي
- ٣ اضيفي خليط الدقيق و قلبي بالملعقة الخشبية لتتماسك العجينة و شكليها الى اسطوانة
- ٤ لفيها بورق زبدة وضعيها بالثلاجة لعدة ساعات
- ٥ سخني الفرن لدرجة حرارة 170مْ و حضري صواني
- ٦ باستعمال سكين قطعي العجينة الى شرائح رقيقة و ضعيها متباعدة على الصينية
- ٧ اخبزي 10 – 12 دقيقة الى ان تصبح ذهبية اللون
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ١٠
المكونات
- 2/1 كوب لوز شرائح
- 1 3/4 كوب دقيق
- 1 رشة صغيرة ملح
- 1 كوب زبدة طرية
- 2/1 كوب سكر ناعم بودرة
التعليقات
التعليقات