وصفة بيتزا طماطم سندراي
طريقة التحضير
- ١ ضعي في الخلاط الكهربائي كوب الحليب السائل مع اللبن واخلطيهم
- ٢ أضيفي كوباً من الدقيق مع الخميرة والسكر واخلطي المزيج لمدّة دقيقتين
- ٣ اسكبي الخليط في وعاء وأضيفي الملح والباقي من أكواب الدقيق "كوبين" و البيكينغ باودر واعجني العجينة جيداً لمدّة لا تقلّ عن 10 دقائق
- ٤ غطّي العجينة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمّر
- ٥ تفرد العجينه دائره في طبق الفرن مدهون و تشكل دائره والسماكه حسب الرغبه خفيفه او سميكه
- ٦ نضيف الطماطم السندراي بالزيت ونزيينه باوراق الزعتر الفرش مع رشة اوريغانو و زيت زيتون و نخبزها
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 3 كوب دقيق
- 1/2 علبة صغيرة من اللبن الزبادي
- 1 كوب حليب دافئ (شبة ساخن)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر
- رشّة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- طماطم سندراي بالزيت
- رشة اوريغانو
التعليقات
التعليقات