وصفة تيكربابين
طريقة التحضير
- ١ نقوم برحي البصل والطماطم و الثوم نضعها في طنجرة مع القليل من الزيت
- ٢ نضيف قطع دجاج او لحم حسب الرغبة ثم نضيف دبشة و التوابل
- ٣ من جهه اخرى نقطع الخضار ثم نضيفها للخليط لتتقلى قليلا ثم نضع الماء
- ٤ من جهة اخرى نضع في اناء دشيشة والتوابل والنعناع المقطع و كاس من الزيت
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 حبة بصل
- 1 حبة طماطم
- ثوم
- دبشة
- فول اخضر
- 2 حبة بطاطا
- 2 حبة جزر
- 1/2 ملعقة كبيرة كسبرمرحي
- ملعقة كبيرة فلفل احمر
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- ملح
- دشيشة متوسطة "شعير"
- نعناع

التعليقات
التعليقات