وصفة سالاد ألويه
طريقة التحضير
- ١ نسلق الدجاجة مع البهارات حب مش مطحون و نسلق البطاطا والجزر
- ٢ نخلع الدجاجة من العظام ونفتتها ونقطع البطاطا والجزر مربعات صغار والبيض بعد نفس العملية نقطعه صغار
- ٣ نأخذ ملعقتين من المايونيز ونخليه جنب وباقي المايونيز بنخلطه مع 3 او 4 ملاعق عصير ليمون و قليل من الملح وفلفل
- ٤ نضيف هذا الخلطة لدجاج وبطاطا وجزر والبيض بعدين نضيف الخيار المالح وحبات فاصوليا ونخلطه جيدا.
- ٥ نحضر صحن و بنفرش السلطة فيه و بعد ذلك نحضر ملعقتين مايونيز و نمسح الوجه كامل ونتركها بالبراد حتي تبرد
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- صدر دجاج مغلي ( يمكن استبداله بالمرتديلا او تركي) (750غ تقريباً )
- 3 حبة بطاطس مغلية
- 3 حبة بيض مسلوق
- 1 كوب جزرمسلوق ومقطع مربعات
- 1 كوب خيار مخلل مقطع صغار
- بازلاء خضراء
- 5 ملعقة كبيرة مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملعقة زيت زيتون
- 3 ملعقة عصير ليمون
وصفات قد تحبها
صلصة العسل والخردل
سهلة
٣
٥ دقائق
الدجاج بالحمص والبرغل
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
صينية البطاطس بالدجاج والجبنة
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات