وصفة ستير فراي البروكلي واللحم
طبق صيني سهل التحضير غني بالبروتين
طريقة التحضير
-
١
ضعي الصويا صوص,نشا الذرة, خل التفاح والعسل في وعاء وحركي المكونات جيدا ثم إنقعي شرائح اللحم في الخليط نصف ساعة
-
٢
سخني الماء في مقلاة على النار حتى الغليان, ثم أضيفي البروكلي وأتركيه 5 دقائق على النار
-
٣
رشي مقلاة بسبراي الطبخ وضعيها على نار متوسطة ثم أضيفي اللحم والثوم المهروس وقلبي دقيقتين
-
٤
أضيفي البروكلي إلى المقلاة مع الماء المتبقي وقلبي دقيقتين
-
الصعوبه
سهلة
-
وقت التحضير
٣٠ دقيقة
-
تكفي ل
٤
المكونات
- 450 غرام لحم ستيك بقري قليل الدهون
- 1/2 1 رأس بروكلي مقطع
- 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة
- 1 ملعقة كبيرة صويا صوص قليل الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة خل التفاح
- 1/2 ملعقة صغيرة عسل
- 5 ملعقة كبيرة ماء
- 3 فص ثوم مهروس
- 3/4 كوب مرق خضار
التعليقات
التعليقات