وصفة سمبوسه بالدجاج
طريقة التحضير
- ١ نضع الماء على الدجاج ونسلقه مع حبات فلفل اسود و ورق غار وقطعه من الماجي ونتركه حتى يجف الماء عنه
- ٢ نضيف القليل من الزيت ونحمص الدجاج ونضيف الفلفل الأسود المطحون والبصل المفروم ناعم والسماق واللوز والمايونيز وتوضع ع النار لمده 5 دقايق مع التحريك المستمر
- ٣ نضع الخليط في عجينة السمبوسة ونلفها
- ٤ نقليها بقليل من الزيت
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٨
المكونات
- 1 كيلو لحم دجاج مفروم
- ½ كوب لوز شراح
- سماق
- فلفل اسود
- مايونير
- ورق غار
- ملح
- 1 مكعب ماجي دجاج
- ماء
- عجينة السمبوسة
- البصل ناعم


التعليقات
التعليقات