وصفة سيزلنغ الدجاج الصيني
طريقة التحضير
- ١ نتبل الدجاج مقطع شرائح عريضه بالطول بالملح والفلفل الاسود والبابريكا
- ٢ ثم نغمسه في البيض ثم البقسماط ونقليه
- ٣ نضع القليل من الزيت ونضيف الملفوف والجزر والفلفل الاخضر ونحرك الى ان تذبل الخضروات ونضيف الدجاج والكاتشب والصويا والخل
- ٤ نضيف الماء المذوب بالماجي والماء المذوب فيها النشا ونحرك الخليط الى ان يثقل تماماً نأخذ الصينية
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 كيلو دجاج مقطع شرائح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملح
- 2 حبة بيض
- 1 حبة فلفل اخضر مقطع شرائح
- 2 حبة جزر مقطع شرائح
- 1/2 حبة ملفوف
- 1 كوب بقسماط
- 4 ملعقة كبيرة كاتشب
- 4 ملعقة كبيرة صويا صوص
- 1 كوب ماء مذوب فيها مكعب ماجي
- 1 كوب ماء مذوب فيها ملعقة نشا



التعليقات
التعليقات