وصفة شرائح الدجاج بصوص الخردل والليمون
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إضافة وصفة "وصفة شرائح الدجاج بصوص الخردل والليمون" إلى كتب الطبخ
إضافة إلى كتب الطبخ
تمت إزالة وصفة "وصفة شرائح الدجاج بصوص الخردل والليمون" إلى كتب الطبخ
شرحات الدجاج بصوص الليمون والخردل ، تجمع بين المطبخ الغربي والشرقي طعمتها مميزه بوجود الليمون ذو المذاق الرائع احب هذه الوصفه لانها سريعة
طريقة التحضير
- ١ 1. نقطع الفروج الى شرائح رقيقه ثم ندقها بمطرقه الطعام ونتبلها بمعلقه خل كبيرة ومعلقه زنجبيل صغيره ومعلقه صغيره كاري ومعلقه ملح صغيره، نتركهم لمده ثلاث ساعات على الاقل.
- ٢ 2. بالمقلاية نقلي شرائح الفروج ليكتسبوا اللون البني ونخرجهم جانبا.
- ٣ 3. بنفس المقلايه نفرم البصل ناعم ونقليه ثم نقلي الفطر ثم نضع معلقتين طحين ونحمصهن
- ٤ 4. ثم نعصر ليمونه بصحن ع جنب ونضع بداخلها معلقتين خردل كبيرتين ومعلقه زنجبيل صغيره رشه كاري رشه ملح ونحركهم جيدا ثم نضعهم بقلب المقلاه ونحرك جيدا لتسمك.
- ٥ 5. بنفس المقلايه نضع مقدار كوب شاي صغيره كريمة ونحركهم ونضع شرايح الفروج لتغلي ونوطي عليهم لمده ربع ساعه.
- ٦ 6. الرز الطويل اختياري , نضع بالطنجره معلقه زبده ومعلقه خردل ومعلقه زنجبيل ومعلقه صغيره جدا كاري ومكعب ماجي ثم نضع الرز ونحركهم ثم الماء ونطبخ الرز.
- ٧ 7. تقدم ساخنة وتقدم مع سلطه الجرجير او ارز طويل او خضار سوتيه.
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- • شرائح الدجاج صدر فروج.
- • ليمون .
- • 1 ملعقة كبيرة خل.
- • 2 ملعقة طحين.
- • ماجي.
- • 2 ملعقة خردل.
- • 2 ملعقة صغيرة كاري.
- • 2 ملعقة صغيرة زنجبيل.
- • 1ملعقة صغيرة ملح.
- • بهار ابيض.
- • 1 كوب شاي كريمة.
- • 1 بصل .
- • 1 كوب فطر.
وصفات قد تحبها
الدجاج بالحمص والبرغل
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
صينية البطاطس بالدجاج والجبنة
متوسطة
٤
٤٥ دقيقة
وصفة الدجاج المقرمش
متوسطة
٣
٤٠ دقيقة
التعليقات
التعليقات