وصفة شوربة البطاطا والكراث
طريقة التحضير
- ١ إغسلي الكراث جيدا ثم قطعيه
- ٢ سخني الزيت في قدر على نار متوسطة ثم أضيفي الكراث وقلبيه
- ٣ غطي القدر واتركي الكراث على نار منخفضة 10 دقائق
- ٤ أضيفي مرق الخضار, البطاطا,الملح والفلفل الأسود واتركي الشوربة حتى الغليان
- ٥ بعد الغليان خفضي الحرارة واتركي الشوربة على النار 20 دقيقة
- ٦ ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 2 عود كراث
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 كوب مرق خضار
- 450 غ بطاطا مقشرة ومقطعة
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
وصفات قد تحبها
شوربة البيض
متوسطة
٣
٣٥ دقيقة
كبة البطاطا المقلية
سهلة
٥
٣٠ دقيقة
البطاطس المشوية المحشية
سهلة
٢
٣٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات