وصفة فطيرة جبن بالسمسم
طريقة التحضير
- ١ يخلط صفار البيضة مع ملعقة من الحليب
- ٢ تخلط جميع المكونات حتى تصبح عجينة طرية
- ٣ تترك العجينة ترتاح مدة 15 دقيقة ثم تقسم الى قسمين
- ٤ تقطع جبنة العكاوي والمجدولة الى شرائح وتنقع بالماء قليلا لتخفف من الملوحة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 3 1/2 كوب طحين
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1/2 كوب زبدة مذوبة
- 1/2 كوب لبن
- 1/2 ملعقة ملح
- 1 صفار بيض
- 1 ملعقة صغيرة حليب
- سمسم لرش الفطيرة
- مقادير الحشوة :
- 1 كوب جبن عكاوي
- 1/2 كوب جبن قشقوان مبشورة
- 1 كوب جبن مجدل
وصفات قد تحبها
وصفة فطيرة الليمون الأخضر
متوسطة
٨
٢٠ دقيقة
وصفة فطائر الفلافل باللبنة مخبوزة بقوالب التارت
سهلة
٨
٣٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات