وصفة قطاب
طريقة التحضير
- ١ نخلط صفار البيض والزبدة وبودرة السكر والزبادي معا
- ٢ نخلطهم جيدا حتي يصبح مزيج متماسك
- ٣ نضيف الخميرة والطحين ونعجن حتي تصبح عجينة متماسكة
- ٤ نضعها في البراد لمدة 1:30 دقيقة
- ٥ نفردالعجينة بشكل أقراص ونضع الحشوا بداخل القراص و نغلقهم
- ٦ نرش عليهم رشة زيت ونضعهم في الفرن لمدة 25دقيقة درجة حرارة180
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ١٥ دقيقة
- تكفي ل ٢٠
المكونات
- 250 غرام طحين
- 100 غرام زبدة
- 100 غرام زبادي
- صفار بيض 2
- 2 ملعقه خميره وسط
- 100سكر بودرة غرام
- مكونات الحشو
- 200 غرام جوز مطحون
- 2 ملعقه كبيره هيل مطحون
- 100سكر بودرة غرام
وصفات قد تحبها
حلوى زنود الست
متوسطة
٥
٤٥ دقيقة
وصفة بطاطا تركية
متوسطة
٤
٢٠ دقيقة
وصفة حلوى الشعيرية
سهلة
٧
١٠ دقائق
التعليقات
التعليقات