المكونات

• 1 كيلو صدر دجاج مقطع قطع صغيرة
• 6 ملعقة صغيرة بقدونس
• 6 ملعقة صغيرة كزبرة
• 8 فص ثوم مهروس
• ملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة صغيرة بهار
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حلو
• 3 حبة بصل مقطعة قطع صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
• 1/4 ملعقة صغيرة زعفران