وصفة كرواسون بيتى
طريقة التحضير
- ١ يُخلط ربع كوب الزبدة مع السكر البني في وعاء عميق
- ٢ تُضاف القرفة، الكاكاو، الدقيق والمكسرات للخليط السابق مع التقليب
- ٣ يُفرد عجين الكرواسون بالنشابة على هيئة مستطيل كبير( محيط القالب الدائري المستخدم) ثم يُدهن المستطيل بملعقة من الزبدة
- ٤ يُوزع خليط الزبدة والمكسرات على منتصف المستطيل بالتساوي
- ٥ يُلف العجين حول الخليط بشكل إسطواني
- ٦ يُدهن القالب بالزبدة ثم يُرش بالقرفة والسكر البني و تُوضع إسطوانة العجين داخل القالب وتُغلق الأطراف جيداً
- ٧ يُترك ليختمر في مكان دافىء لمدة 30 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمه
- ٨ يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوي
- ٩ يُدهن الكرواسون بالمتبقي من الزبدة ويُرش السطح بقليل من القرفة
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب سكر بني
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1 ملعقة كبيرة كاكاو
- 1/4 كوب دقيق
- 1/2 كوب لوز وبندق مجروش
- عجين كرواسون مُجهز مُسبق
- لدهن القالب:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة لينة
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
وصفات قد تحبها
حلوى زنود الست
متوسطة
٥
٤٥ دقيقة
التعليقات
التعليقات