وصفة لفائف القرفة و السكر
طريقة التحضير
- ١ في وعاء نمزج نصف كمية السكر مع القرفة جيداً
- ٢ نوزع رشة سكر على سطح الطاولة و نلصق أحد أطراف قطعتي الباف بيستري ببعضهما
- ٣ نغطي سطح قطع الباف بيستري برشة من السكر ثم نرق (نفرد) العجين قليلاً
- ٤ ندهن سطح عجينة الباف بالزبدة الذائبة
- ٥ نوزع مزيج القرفة و السكر على سطح العجين
- ٦ نلف العجين على شكل رول أسطواني و نقطع الرولات لقطع دائرية
- ٧ نرتب قطع العجين بصينية مبطنة بورق الزبدة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٣
المكونات
- 4 شريحة عجينة باف (باف بيستري)
- 1/4 كوب زبدة ذائبة
- 1/2 كوب سكر
التعليقات
التعليقات