وصفة مقلوبه طير السمان
طريقة التحضير
- ١ اسلقي طير السمان
- ٢ في ماء السلق القرفه والفلفل الاسود
- ٣ ضعي طيور السمان في صينيه واشويها
- ٤ اقلي الباذنجانه
- ٥ اقلي الزهره
- ٦ في وعاء طبخ عميق ضعي الخضار المقلي اولا ثم الارز المغسول والمنقوع
- ٧ اغمري الارز والخضار بمرق السلق
- ٨ اضيفي مزبد من الماء اللازم ان لزم الامر ليتم النضج
- الصعوبه متوسطة
- وقت التحضير ٣٠ دقيقة
- تكفي ل ٦
المكونات
- 6حبات سمان طازجه
- 2 كوب ارز مصري
- 1 حبة باذنجان
- 1 حبة زهرة متوسطة الحجم
وصفات قد تحبها
وصفة كبسة بالفرن
سهلة
٦
٣٠ دقيقة
التعليقات
التعليقات