وصفة مكمور الخضار
طريقة التحضير
- ١ نشوح البصل و الثوم في الزيت ثم نضيف البندورة ونتركها حتى تذوب ثم نضيف رب البندورة والفلفل اﻻسود والملح ونقلب
- ٢ نقطع البطاطا والبصل والباذنجان والجزر والفلفل الرومي ونقليهم
- ٣ نضيف الخضار المقلية ونتركها على نار هادئة
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 حبة بطاطا
- 1 حبة كوسا
- 1 حبة باذنجان
- 1 حبة فلفل اخضر حلو
- 1 حبة جزر
- 2 ملعقة كبيرة زيت
- 1 حبة بصل
- 1 حبة ثوم
- 1 حبة بندورة
- 1 ملعقة صغيرة رب البندورة
- رشة فلفل اسود
التعليقات
التعليقات