وصفة الصلصة الحلوة الحامضة
طريقة التحضير
- ١ في طنجرة على نار متوسطة نمزج الخل مع الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و صلصة التاباسكو جيداً
- ٢ نترك المكونات على النار حتى تغلي
- ٣ في وعاء نمزج النشا مع ملعقتي الماء و صلصة الورشستر جيداً
- ٤ نضيف مزيج النشا على مزيج الخل و التاباسكو و نقلب حتى تغلي الصلصة و تتكاثف
- ٥ نرفع الطنجرة عن النار و نضيف الكاتشاب و الزنجبيل و زيت الزيتون و نقلب جيداً
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ١٠ دقائق
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 كوب خل أبيض
- 1 كوب ماء
- 3/4 كوب سكر
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/8 ملعقة صغيرة صلصة التاباسكو الحريفة
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- 1/2 ملعقة صغيرة صلصة الورشستر
- 3 ملعقة كبيرة كاتشاب
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبروش
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
التعليقات
التعليقات