وصفة الكيمتشي الكورية
طريقة التحضير
- ١ يغسل الملفوف والخس ويقطع لقطع متوسطة الحجم
- ٢ ينقع الملفوف والخس في ماء مملح لمدة ساعتان
- ٣ تخلط كل المكونات معا ثم يضاف الملفوف والخس المنقوع
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 1 حبة ملفوف
- 1 حبة خس
- 1/2 حبة بصل
- 1 ملعقة كبيرة ملح
- 4 ملعقة كبيرة بودرة الفلفل الحار
- 3 سن ثوم مهروس
- 2 ملعقة صغيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الكيمتشي
التعليقات
التعليقات