وصفة كبدة اسكندراني
طريقة التحضير
- ١ في مقلاة على النار نسخن الزيت
- ٢ ننزل المكونات جميعها على الزيت و نقلب
- ٣ نتركها حتى تستوي
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ٥ دقائق
- تكفي ل ٥
المكونات
- 1 كيلو كبده شرائح رفيعة
- 10 فص ثوم مفروم
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 1 حبة ليمون
- قرفه
- ملح
- فلفل
- كمون
- فلفل حار مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت
التعليقات
التعليقات