وصفة كعكة الأرز الكوري
طريقة التحضير
- ١ نخلط الزبدة مع السكر حتى يتحول الخليط الى كريم خفيف ومنفوش
- ٢ نضيف صفار البيض بالتدريج و نخفق
- ٣ ننخل الأرز المطحون مع الهال و نصفيهم ثم نضيفهم للخليط مع إستمرار العجن حتى تتكون عجينة طرية
- ٤ نترك العجينة لترتاح مدة 1 ساعة
- ٥ نأخذ ملعقة صغيرة من العجينة و نشكلها حسب الرغبة
- ٦ نضع العجينة على صينية فرن غير مدهونة بالزبدة
- ٧ ندهن الكعكات بقليل من البيض و نرش قليلاً من الفستق أو اللوز
- الصعوبه سهلة
- وقت التحضير ساعة و ٢٠ دقيقة
- تكفي ل ٤
المكونات
- 3 صفار بيض
- 1 كوب زبدة لورباك
- 1 كوب سكر منخل
- 1 ملعقة هال مطحون
- 1 حبة بيض مخفوق
- 2 كوب أرز مطحون
وصفات قد تحبها
حلوى زنود الست
متوسطة
٥
٤٥ دقيقة
وصفة البراونيز الحمراء
سهلة
٨
١٥ دقيقة
وصفات تارتي اللذيذ
سهلة
١٠
ساعة
التعليقات
التعليقات